Házi pörkölés
szo, 2009-09-19 17:18 — admin
Házi pörköléssel kapcsolatos megjegyzéseket, ötletek, véleményeket várunk ebben a fórumtémában. Abban bízunk, hogy a kávészeretők között egy kis párbeszéd tud kialakulni a témával kapcsolatban.
Belépés
Navigáció
Legaktívabb fórumok
Friss blogbejegyzések
Mi az, hogy házi pörkölés? Ez
Mi az, hogy házi pörkölés? Ez lesz az új trendi? Lesz nekem is otthon egy pörkölőm a jövőben, és most itt megkaphatom Tőled az instrukciókat? Lehet egyáltalán "ződkv'-t kapni a boltban?
Egyébiránt meg tudod mit? Én nem pörkölök! Nekem ízlik a "ház kávéja". Ne is áruld el, hogy csinálod, ha nem akarod. :)
Házi pörkölés - olyan mint a házi pálinkafőzés!
Kedves "Falu végén templom, bemegyek-e nemtom"!
1. kérdésre a válaszomat a Tárgyban találhatod. Ha nem kielégítő, kérlek írj, mert keresek majd olyan szakembert, aki jártas a pálinkafőzésben, de lehet, hogy Te is találsz az ismerőseid között olyant talán.
2. kérdésre a válaszom, igen, remélem, hogy ez lesz az új trendi, de előtte a KávéZoom kávéválasztékát végig kellene kóstolnod és eldöntened, hogy mely kávéfajták ízlenek Neked a legjobban. Ha lesz saját prörkölőd, igen tudunk segíteni annak használatában, sőt pörkölő gép beszerzésében is tudunk tanácsot adni. Igen, lehet kapni a KávéZoom-ban nyers - zöld kávét, bár nincs a terméklistánkon, de megoldjuk.
Egyébiránt jó döntés, ha Nálunk fogyasztod a mindenkori napi kávé adagot, köszönjük a dicséretet! Nem - nem is árulom el, mert ez egyelőre maradjon titok - a "nagyok" is ezt csinálják.
A szép szavakért cserében, ha éppen ott leszek a KávéZoomban és akkor elmondod az aláírásod szövegét a következővel kiegészítve - "Falu végén templom, bemegyek-e nemtom, - inkább a itt kávézom!" - mindig vendégünk leszel egy jó kávéra! Kérlek, élj ezzel a rendkívüli lehetőséggel.
KávéZoom - pörkőlő kezelője
Sziasztok!
Írjatok, kérdezzetek, hátha tudok segíteni!
otthoni kávépörkölés
Szeretnék otthon frissen kávét pörkölni. Létézik gép, amivel ezt viszonylag egyszerűen megtehetem? Egy eldugott kis faluban lakom, nem tudok bejárni a városba kávézni.
Üdvözlettel: Karcsi
Otthono kávépörkölés
Kedves KávéRajongó!
Igen létezik többféle otthoni pörkölőgép, nem kell hozzá nagy szakértelem, hanem próbálkozás és próbálkozás, vagyis sok kitartás, hogy a számodra megfelelő minősgét elő tudd állítani.
Számunka eddig ismert és beszerezhető otthoni pörkölő gépek a következők:
1. Gene Café. Sok jót és rosszat írnak róla, mi még nem próbáltuk ki. Egyik talán legnagyob hátrány, hogy a pörkölés utáni azonnali hűtésről magunknak kell gondolkoskodni. Forgalmazza a http://www.expolygon.hu/. Ha ez nem igaz, vagy ezt a próblémát megoldották az az esetleges újabb típusoknál, elnézést a gyártótól, forgalmazótól.
2. IRoast család. Ennek egy típusát már kiprópáltuk, használtuk. Az internetes fórumok is jobbakat írnak róla mint a fenti Gene Café-ról. Mivel nekünk nincs összehasonlítású alapunk, így ebben állást foglalni sajnos nem tudunk. A mi tapasztalatunk ezzel, hogy aránylag jó minőséget el lehet vele érni, sok-sok munkával, tapasztalszerzéssel. Kicsit hangos, de igen egyszerű a kezelése. Ára elég borsos minimum 30 ezer forint, de érdemes egyes online webáruhazákban körülnézni, hátha azokon lehet olcsóbat találni.
Hasznos linkek:
http://www.iyume.com/coffee/iroast/RoastProfileSample.html
http://www.ineedcoffee.com/07/iroast2-guide/
3. Errről a típusról elég nagy gyakorlatunk van, mert kbb, 1,5 évig használtuk. Igza ez már nem otthoni pörkölő, hanem a profi és az otthoni közötti kategóriába eseik. Az ára is eléggé tetemes. Itthon és európában nem találtunk forgalmazót, így ezt Taiwanból szereztük be. Ez típus a HotTop_KN-8828P. Sokat lehet erről olvasn a következő linken: http://www.hottopusa.com/
Remélem sikerült segítenünk. Amennyiben az IRost-2 gép érdekelne, kérlek hívj, és esetleg megtudunk egyezni az árban.
Sok türelmet, kitartást és sikert a keresgéléshez, és a majdani a döntéshez.
Stokucsa Gábor (30) 9219-459